วิธีการทำแตงเมแอปเปิ้ล

สูตรแตงเมแอปเปิ้ลที่ผม KINGRPG นำมาบอกนี้จะทำให้คุณเอร็ดอร่อยไปกับความหวานและความเหนียวนุ่มของแตงเมแอปเปิ้ล

ขั้นตอนที่ 1: สิ่งที่คุณต้องมีในการทำแตงเมแอปเปิ้ล
*แอปเปิ้ล 4 ลูกที่ล้างแล้ว
*น้ำตาลทราย 220 กรัม
*น้ำ 110 มล.
*น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
*เนย 25 กรัม
*ไม้จิ้มหรือไม้เสียบ 4 ไม้
*กระทะหรือหม้อ
*ช้อนไม้
*ถาดรองรับอาหาร

ขั้นตอนที่ 2: การเสียบแอปเปิ้ล
นำไม้ที่ใช้เสียบหรือจิ้มมาจิ้มลงไปด้านบนของแอปเปิ้ลให้ถึงตรงกลางข้างในของแอปเปิ้ล ทำแบบเดียวกันนี้กับแอปเปิ้ลทุกลูก

ขั้นตอนที่ 3: การเคลือบด้วยแตงเม
ตั้งไฟกระทะให้ร้อนแล้วเติมน้ำและน้ำตาลลงไป ปล่อยให้ความร้อนละลายน้ำตาล เมื่อน้ำตาลเดือดได้ที่แล้วก็ใส่น้ำส้มสายชูและเนยลงไป จากนั้นปรุงให้เข้ากันไปมาประมาณ 7 ถึง 10 นาทีจนได้ออกมาเป็นคาราเมล

ขั้นตอนที่ 4: เมื่อคาราเมลพร้อมแล้ว
เตรียมชามให้พร้อม เมื่อคาราเมลเข้มข้นดีแล้วหลังจากที่ต้มเป็นเวลา 7 ถึง 10 นาที ให้เติมน้ำลงไปอีกเล็กน้อย ถ้ามันเริ่มเหนียวและแข็งตัวได้ที่แล้วก็พร้อมเข้าสู่ขั้นตอนต่อไป

ขั้นตอนที่ 5: การเคลือบแอปเปิ้ล
จุ่มแอปเปิ้ลลงไปในคาราเมล ดูให้แน่ใจว่าคาราเมลได้เคลือบบนผิวแอปเปิ้ลจนทั่วแล้ว จากนั้นวางแอปเปิ้ลลงบนถาดแล้วรอให้เย็น

ขั้นตอนที่ 6: เสิร์ฟ
เมื่อแตงเมแอปเปิ้ลเย็นลงก็พร้อมที่จะรับประทานได้เลย

แชร์บทความนี้:

 
Copyright © แบ่งปันวิดีโอ. Designed by KINGRPG